عنوان- بريدة – غرفة الأخبار:
انطلقت فعاليات النسخة السابعة عشرة من مهرجان الكليجا في مركز الملك خالد الحضاري بمدينة بريدة، وسط مشاركة دولية لافتة من المغرب وتركيا ومصر، أضفت بعدًا ثقافيًا وغذائيًا متنوعًا على المهرجان.
وهدفت المشاركات الدولية إلى تعريف الزوار بأشهر الأكلات الشعبية لكل دولة، وأساليب تحضيرها وتقديمها، بما يعزز التبادل الثقافي ويمنح الحضور تجربة تفاعلية ثرية.
وشهدت الأجنحة الدولية تنوعًا واسعًا في المأكولات، حيث قدّم الجناح المغربي أطباقًا تقليدية مثل الكسكسي والحريرة والمسمن، إلى جانب الشاي والحلويات المغربية، فيما استعرض الجناح المصري مأكولات شهيرة شملت الكشري، الفطير المشلتت، المحاشي، الحواوشي، والفول والفلافل.
أما الجناح التركي فتميّز بتقديم الفطائر التركية (الكوزلمة)، الكفتة، الكستناء، والمشاوي التركية.
كما تضمنت الفعاليات عروض طبخ مباشر بمشاركة طهاة محترفين، أعدّوا الأطباق أمام الزوار مع إتاحة فرصة التذوق، في تجربة تجمع بين الطعام والتراث والثقافة بأسلوب تفاعلي ممتع.
ويشهد المهرجان إقبالًا واسعًا من الزوار، مؤكدًا دوره في تعزيز الثقافة الغذائية المحلية والعالمية، ونقل تجارب الطعام من مختلف دول العالم ضمن أجواء احتفالية مميزة .
