“بيئة المدينة المنورة” تطلق حملة توعوية في أسواق النفع العام والمسالخ
عنوان – المدينة المنورة – ماجد الحيدري :
أطلق فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة المدينة المنورة، الحملة الرقابية الثالثة عشرة، تحت شعار “سلامة التزام العاملين بالضوابط الصحية لتداول الغذاء”، بهدف رفع مستوى الامتثال للاشتراطات والضوابط الصحية المعتمدة، وتعزيز الوعي لدى العاملين في المنشآت الغذائية بأهمية الالتزام بالممارسات السليمة في تداول الأغذية وحفظها وتجهيزها.
وتركز الحملة على تعزيز التزام العاملين بالضوابط الصحية المنظمة لتداول الغذاء، ورفع مستوى الوعي بأهمية تطبيق الاشتراطات الصحية في مختلف مراحل التعامل مع المنتجات الغذائية، بدءًا من الاستلام والتخزين، مرورًا بالإعداد والتجهيز، وصولًا إلى العرض والتداول، بما يسهم في المحافظة على سلامة الأغذية وجودتها.
وتتضمن الحملة جولاتٍ توعوية ورقابية؛ للتحقق من التقيد بالتعليمات والأنظمة المعتمدة، وتطبيق الممارسات الصحية السليمة، بما يعزز الوقاية من المخاطر المحتملة المرتبطة بسلامة الغذاء، ويحافظ على صحة المستهلكين.
وتأتي هذه الحملة امتدادًا لجهود الوزارة في تعزيز منظومة الرقابة على المنشآت الغذائية، وترسيخ ثقافة الالتزام بالاشتراطات الصحية، ورفع مستوى الوعي والمسؤولية لدى العاملين، بما يدعم توفير غذاء آمن وصحي، ويعزز جودة الخدمات المقدمة للمستفيدين.
