«الغذاء والدواء» تدشن أول قاعدة بيانات وطنية لتراكيب الأغذية في المملكة

عنوان – متابعات – نعيمة الخيبري:

في خطوة وطنية تعزز منظومة الأمن الغذائي والصحي، أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء، ممثلةً باللجنة الوطنية للتغذية، أول قاعدة بيانات وطنية لتراكيب الأغذية في المملكة العربية السعودية، ضمن مبادرات برنامج التحول الصحي أحد برامج رؤية السعودية 2030.

وتُعد القاعدة مرجعًا وطنيًا متخصصًا يهدف إلى توفير بيانات موثوقة ودقيقة ومحدثة حول تراكيب الأغذية والأطباق المتداولة والمستهلكة في المملكة، بما يدعم المختصين والباحثين والجهات ذات العلاقة في المجالات الصحية والتغذوية والعلمية.

وتتضمن قاعدة البيانات معلومات عن المكونات والقيم الغذائية للأطعمة، بما في ذلك الطاقة والكربوهيدرات والبروتينات والدهون والألياف، إلى جانب عدد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المهمة، وفق منهجيات علمية ومعايير معتمدة.

وتسهم القاعدة في دعم تطوير السياسات والاستراتيجيات الغذائية والتغذوية المبنية على البيانات والأدلة العلمية، كما توفر مرجعًا يساعد الباحثين والأكاديميين في إجراء الدراسات المتعلقة بالتغذية والصحة العامة.

وتدعم المبادرة كذلك قطاع صناعة الأغذية، من خلال إتاحة بيانات غذائية تسهم في تطوير المنتجات المحلية وتحسين تركيبتها وقيمتها الغذائية، بما يعزز جودة المنتجات ويساعد المستهلكين على اتخاذ خيارات غذائية أكثر وعيًا.

كما تمثل قاعدة البيانات خطوة مهمة في تعزيز التحول الرقمي في القطاع الصحي والغذائي، وإتاحة البيانات أمام الجهات والمختصين للاستفادة منها في تطوير الدراسات والأدوات الرقمية والمؤشرات المرتبطة بالتغذية والصحة العامة.

وتأتي هذه المبادرة امتدادًا لجهود المملكة في بناء منظومة وطنية متقدمة للبيانات الصحية والغذائية، ودعم القرارات المبنية على الأدلة، وتعزيز الوقاية الصحية، بما يسهم في تحسين الحالة التغذوية وجودة الحياة، تحقيقًا لمستهدفات رؤية السعودية 2030.

وتؤكد القاعدة أهمية التكامل بين الجهات الوطنية والمختصين والباحثين وقطاع الأغذية، بما يعزز المعرفة الغذائية ويدعم الجهود الرامية إلى بناء مجتمع أكثر صحة ووعيًا بالخيارات الغذائية.