عنوان – متابعات – إبراهيم الروسي:
باشر مختبر صحة البيئة وسلامة الغذاء بأمانة منطقة نجران، خلال شهر يوليو الماضي، تنفيذ أعمال رقابية وفحوصات مخبرية مكثفة شملت الأغذية والمياه والخضار والفواكه، بهدف الكشف عن مسببات التلوث، والتحقق من سلامة وجودة المنتجات المقدمة للمستهلكين.
وأوضح أن إجمالي العينات التي خضعت للفحص خلال شهر يوليو 2026م بلغ 675 عينة، شملت 310 عينات غذائية، و275 عينة من الخضار والفواكه، و90 عينة مياه، وذلك ضمن جهود الأمانة المستمرة لتعزيز منظومة الرقابة الصحية والوقائية.
وتزامنت أعمال الفحص المخبري مع تنفيذ أكثر من 2700 زيارة رقابية للمنشآت الغذائية، فيما تجاوز إجمالي العينات التي جرى فحصها تراكميًا 4000 عينة، باستخدام أجهزة وتقنيات مخبرية متقدمة في المختبر المركزي والمختبر المتنقل، بما يسهم في سرعة الحصول على النتائج واتخاذ الإجراءات النظامية اللازمة حيال المخالفات.
وتضمنت أعمال الرقابة سحب عينات عشوائية من المطاعم والمخابز ومنافذ بيع الأغذية، وإخضاعها للفحوصات اللازمة للكشف عن الملوثات الكيميائية والميكروبية، والتأكد من مطابقتها للاشتراطات والمواصفات المعتمدة.
وتأتي هذه الجهود في إطار حرص أمانة منطقة نجران على رفع مستوى الرقابة الصحية، وتعزيز الأمن الغذائي، والحد من مصادر التلوث، بما يسهم في المحافظة على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين والزوار، ويدعم جودة الخدمات والمنتجات الغذائية المقدمة في المنطقة.
