عنوان ــ غرفة الأخبار
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة أليكانتي في إسبانيا عن وجود ارتباط محتمل بين الإفراط في تناول مكملات الحديد والزنك وتراجع بعض القدرات الإدراكية.
واعتمدت الدراسة على تحليل بيانات صحية وغذائية لمئات المشاركين المصابين بالسمنة، إلى جانب إجراء اختبارات لقياس الأداء الذهني لديهم، مع مراعاة عوامل مؤثرة مثل العمر والمستوى التعليمي.
وأظهرت النتائج أن ارتفاع استهلاك الحديد يرتبط بانخفاض الأداء في المهام التي تتطلب التفكير المنطقي والمرونة الإدراكية لدى البالغين ذوي الوزن الزائد، في حين ارتبط تناول مكملات الزنك بزيادة احتمالية ضعف الأداء في اختبارات الذاكرة العاملة.
وتفتح هذه النتائج الباب أمام تساؤلات حول تأثير الاستخدام المفرط لبعض المكملات الغذائية على الصحة العقلية، خاصة لدى الفئات الأكثر عرضة مثل المصابين بالسمنة.
وأكد الباحثون أن النتائج لا تزال أولية، وتحتاج إلى مزيد من الدراسات السريرية طويلة المدى لتأكيدها، إلى جانب أبحاث تعتمد على مؤشرات حيوية دقيقة.
في المقابل، حذر خبراء من أن الاستخدام غير المنضبط للمكملات الغذائية قد يؤدي إلى نتائج عكسية، خصوصًا عند الجمع بين أكثر من منتج يحتوي على العناصر نفسها دون الانتباه لإجمالي الجرعات اليومية.
